LA GIORNATA DISINTOSSICANTE – Siamo sempre di corsa, lavoriamo, ci occupiamo della nostra famiglia, della casa, abbiamo impegni sociali che ci coinvolgono. E di noi quando ci occupiamo? Ecco una proposta tutta green, eco, per un benessere assoluto… una giornata DETOX ! Vi proponiamo un programma facile, organico, naturale e depurativo, da seguire in un solo giorno, una volta al mese.
APPENA ALZATE – Suona la sveglia vi dirigete verso la vostra caffettiera, ma un flash si accende in testa e vi ricorda che oggi è la giornata disintossicante. Prendete dunque una tazza di acqua calda, spremeteci dentro mezzo limone e bevetela per sentirvi subito purificate. Arriva il momento della doccia: uno scrub per migliorare la circolazione, poi risciacquatevi bene con un getto di acqua fredda finale.
A COLAZIONE – Preparatevi un frullato ricco di vitamine con frutti rossi, un kiwi, un po’ di latte di soia, mangiate anche qualche mandorla e il gioco è fatto! Per una volta andate in ufficio a piedi per prendere un po’ d’aria e, se non avete fatto in tempo a bere tutto il vostro frullato, potete portarlo con voi in un contenitore di plastica e berlo per strada con una cannuccia.
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SPUNTINO – I vostri colleghi o le vostre amiche vi aspettano per cappuccio e brioche, ma voi avrete preparato e portato da casa uno snack disintossicante, che tutti vi invidieranno. Prendete mango e lamponi, frullateli, aggiungete dell’agar agar e scaldate; fate poi raffreddare il composto nella vaschetta del ghiaccio per ottenere cubetti dolci e saporiti.
A PRANZO – Niente mensa, ristorante o tavola apparecchiata. Se è una bella giornata, andate al parco portando un’insalata mista, condita con poco olio extravergine d’oliva o, in alternativa, una minestra di verdura, senza sale e con poco olio. Mangiarla sul prato vi farà sentire subito bene.
MERENDA – preparate la ricetta che vi suggeriamo, ricca di vitamine e veramente gustosa, macedonia di fragole e mango:
- 1 mango
- 200 g di fragole
- 1 arancia
- 1 bastoncino di cannella
- pepe macinato
Preparazione:
- spremete l’arancia, aggiungete il bastoncino di cannella e fate bollire il succo per 5 minuti. Coprite e lasciate freddare
- tagliate le fragole a pezzettini e il mango a grossi dadini. Immergeteli nello sciroppo raffreddato e lasciate marinare per almeno 30 minuti.
- Cospargete di pepe macinato.
DOPO L’UFFICIO – Per eliminare le tossine, infilatevi un paio di pantaloni della tuta, una maglietta, le scarpe da ginnastica e andate in palestra, oppure fate una passeggiata, a passo svelto, per almeno mezz’ora.
A CENA – Concludete la vostra giornata disintossicante con verdure crude: carote, sedano, cetrioli, cavolfiori e una zuppa calda di verdure. In alternativa, mangiate verdure miste al vapore, mele cotte e una tisana di tarassaco.
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